Orderan last minute dari teman kantor suami.Tidak seperti lebaran tahun yang lalu,lebaran tahun ini untuk hari pertama kami sengaja stay di Bojonegoro.Maka dari itu kami masih berani terima orderan di last minute menjelang lebaran.Pesanan mb Indah adalah cheese cake no bake type alias cheese cake ga'pake dioven.Crust yang terbuat dari biscuit hitam merk OREO,dimana bagian filling/krimnya diskip.Dicampur dengan sedikit almond ground dan tentu saja sedikit dari almond cincang beserta lelehan unsalted butter.Sungguh sebuah perpaduan yang nikmat bagi penyuka cheese cake.Untuk memberi rasa manis asam saya beri campuran homemade selai stroberi.Cheese cake ini memang harus dinikmati dalam keadaan dingin/sedikit beku,supaya memudahkan ketika dipotong.
Pesanannya terdiri dari 2buah no bake cheese cake.Mb Indah bilang kalo ndak usah pakai ucapan bu,mau dinikmati bersama keluarga saja kok.Untuk toppingnya sengaja saya buat beda.Sebenarnya mau saya beri topping stroberi,tapi stok sedang kosong di SPM.Akhirnya mb Indah setuju kalo toppingnya diganti dengan parutan keju cheddar saja.
Terima kasih atas orderan mb Indah.Terima kasih juga buah tangannya,hehe anak-anak suka sekali mb.Selamat Idul Fitri ya mb.......semoga berkenan dan kami tunggu order berikutnya^_^*big hugs*
Tidak ada komentar:
Posting Komentar