Assalamu'alaikum.......
Saya paling suka bekerja dengan ganache yang satu ini.Tak perlu nunggu lama untuk"diperam"bahkan langsung spuit pun juga oke.Bisa langsung spuit jika suhu udara sedang lembab alias mendung atau hujan sekalian.Jika udara sedang panas wahhhh masuk kulkas dulu tapi paling lama sekitar 15 menit.kalau terlalu lama ganachenya akan keras,akhirnya untuk oles atau spuitnya nunggu menjadi agak lemas dulu.Rasa ganache yang ini rich banget.Anak-anak juga sangat menyukainya,terlebih anak saya yang bungsu.
Orderan dari seorang mas untuk someone specialnya.Sedang PDKT kata beliau,hihihi.......Minta cake yang pakai foto.Oke dehh,agak bingung juga mau didekor yang seperti apa.Kan bukan anak ABG lagi yang ultah.Yaaa akhirnya seperti ini dengan simpel bunga cut outs dari fondant.
Terima kasih atas orderannya,semoga berkenan dan menghasilkan"sesuatu"yang sesuai dengan harapannya ya mas'J',.....Amiin.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar