Snack box untuk tamu: lapis Surabaya,pastel bulan dan lemper bakar |
Inilah orderan yang bikin kami"melek semelek-meleknya"alias tidak tidur.Demi kastemer ceritanya.Untungnya pas akhir pekan.Kalo acaranya memang ndak akhir pekan pasti akan kami tolak.Suami dan saya bersama para asisten dan tentunya anak-anak kami libatkan.Mas yang no 1 dan no 2 tentunya.Adeknya juga tidak mau ketinggalan,senang kalo dilibatkan,hehehe.......
Tiap item sih jumlahnya tidak terlalu banyak,tapiiii jenisnya banyaaaak.Sebenarnya event sibuknya pas 1 minggu sebelum hari H.Ibu yang order ini mau tampil beda,kemasan mau lain dari pada yang lain.Bedalah pokoknya.....Padahal kita sudah kejar-kejaran dengan waktu.Memanage asisten juga......Sempat konsul dengan mb Citra (bu Cit-NCC) dan mb Maya Efendy(maaff mb selalu aku repotkan,peluk besaarr selalu untuk dirimu).....Untuk kemasan sebenarnya si ibu mengingikan kemasan dari anyaman daun pandan yang biasa untuk tikar.Walah waktu mepet begini dimana pesannya.Ternyata kata mb Citra ada didaerah Cikini (Jakartaaaa,saya di Jawa Timurrr).....Benar-benar jantung saya diajak senam dalam arti yang sesungguhnya.Dan ternyata harus inden dulu minimal 2 minggu sebelum acara.....ohhh nooooo
Tiap item sih jumlahnya tidak terlalu banyak,tapiiii jenisnya banyaaaak.Sebenarnya event sibuknya pas 1 minggu sebelum hari H.Ibu yang order ini mau tampil beda,kemasan mau lain dari pada yang lain.Bedalah pokoknya.....Padahal kita sudah kejar-kejaran dengan waktu.Memanage asisten juga......Sempat konsul dengan mb Citra (bu Cit-NCC) dan mb Maya Efendy(maaff mb selalu aku repotkan,peluk besaarr selalu untuk dirimu).....Untuk kemasan sebenarnya si ibu mengingikan kemasan dari anyaman daun pandan yang biasa untuk tikar.Walah waktu mepet begini dimana pesannya.Ternyata kata mb Citra ada didaerah Cikini (Jakartaaaa,saya di Jawa Timurrr).....Benar-benar jantung saya diajak senam dalam arti yang sesungguhnya.Dan ternyata harus inden dulu minimal 2 minggu sebelum acara.....ohhh nooooo
Lapis Beras Pandan yang selalu menjadi primadona |
Ketan Salak/Wajik |
Lemper Ayam |
Pastel tutup |
Setelah beberapa tahun kami tidak pernah menerima orderan yang berderet jumlahnya bak kereta api,karena kesibukan kami(saya dan suami) terlebih kami masih mempunyai batita waktu itu serta asisten yang hanya seorang itupun sore hari si mbak pulang.Benar-benar pelajaran yang sangat berharga buat kami.Bagaimana kami harus berjibaku dengan waktu dan item kue serta memanage waktu yang baik.Lelah kami?Jelas soal cape itu pasti,kantong mata mengelayut laksana mata panda.Namun sebanding dengan hasil akhir yang kami dapatkan.Kastemer puas dengan orderannya.Terlebih lagi kami menyelesaikannya sebelum waktunya......Alhamdulillaah.......Maaf ya picnya ada yang over ada yang under juga.Sudah lelah,itu pun kalo ngak suami yang ngingetin ya ngaaak kefoto sama sekali.Ngantuuukkk,hehehe....Alhamdulillaah suami masih kuat antar kesana kemari....HUGsss suamiku
Dan terima kasih kami yang tiada hingga buat teman-teman NCC atas support,dukungan dan semangat yang diberikan kepada saya.Kalian adalah seorang sahabat sejati.Terima kasih sudah mau berbagi dan menjadi bagian dari hari-hari yang saya lalui.Jazakillaah.......
Bersambung.......
Bersambung.......
Tidak ada komentar:
Posting Komentar