Cupcakes swirl buttercream

Assalamu'alaikum......apa kabar?semoga selalu sehat ya....pic diatas adalah cupcakes orderan dari sebuah bank BUMN berskala internasional.Base cakenya adalah buttercake rasa vanilla.Sebanyak 120buah cupcakes dengan swirl buttercream dan hiasan fondant cut outs blossom serta sedikit silver dragess.

Diorder dalam rangka untuk peringatan hari Kartini 21 April bulan lalu.Alhamdulillah kata para karyawatinya buttercakenya enak,manisnya pas serta buttercreamnya ga'eneg.Terima kasih atas orderannya.

Decorated Japanese cheese Cake

Orderan mb Widya untuk ultah papanya.Kebetulan saya pas pasang pp di smartphone saya,si JCC ini.Jadilah mb Widya order cheese cake ini.Barakallah untuk tambah usia papanya ya mb Widya.Dan terima kasih untuk orderannya.Maaf fotonya ngak banget,malem dan fotonya juga pake smartphone......

Decorated Japanese Cheese Cake

Hemmmmm lagi panen JCC,Alhamdulillah.Masih dalam rangka orderan mb Reni dari bank BUMN untuk ultah nasabah.JCC,pilihan yang tepat untuk ultah selain cake dengan hiasan buttercream.Rasa kejunya begitu lembut.Segar dari topping buahnya.

Ceritanya nyoba pake cetakan cokelat yang berbentuk sabuk/melingkar,agak sedikit tricky juga.Punya sudah lama,dan jadi penghuni big tool box saya.Duhhh sudah beli kok ngak di daya gunakan,sayang kan...hehe.Yaaaa walau belum rapih siy,tapi saya sudah cukup puas dengan hasilnya.

Untuk logo perusahaan BUMNnya saya pakai edibel logo.Jadi bisa dimakan juga selain jadi trade mark bank BUMN tsb.Sekali lagi terima kasih mb reni atas kepercayaanya kepada kami.

Chantily Cake

Varian baru dari dapur kami.Chantily cake.Mungkin dari beberapa anda sudah tidak asing lagi dengan cake satu ini.Chantily adalah nama jenis krim(untuk filling gateau saint honore)biasanya terbuat dari campuran krim kental,gula dan susu cair.Cake ini menjadi salah satu icon sebuah gerai cake shop waralaba terkenal.

Tapi versi dapur kami cake ini terdiri dari 3layer lemon sponge cake,yang setiap layernya dibasahi dengan simpel syrup lemon.Dan setiap layernya pula dilapisi dengan krim yang saya sebut diatas dan ditaburi dengan cocktail kaleng serta stroberi chopp.Dimana atasnya diberi topping berupa parutan keju.

Terima kasih untuk orderannya ibu Ratna,kami tunggu repeat order berikutnya.

Decorated Japanese Cheese Cake

Orderan untuk awal bulan Mei.Di order oleh seoran ibu dari bank BUMN untuk ultah nasabah beliau yaitu seorang obgyner.Untuk jenis cakenya terserah kata beliau,apa seperti yang biasa saja ya bu.Begitu pesan beliau ketika order.

 

Cheese cake dengan japanese cheese cake type ini cocok dinikmati dingin dan penyajiannya dengan buah segar.Dan pasti jenis dessert yang sayang kalo dilewatkan.

Terima kasih atas orderannya mb Reni.Kami tunggu repeat order selanjutnya.......hugsss

Macaroni Panggang Special

Macaroni panggang special orderan beberapa orang.Rasanya superrrr ngeju dan so meaty......enaaakkk banget.Ini juga repeat order beberapa orang.Alhamdulillah ini juga snack sehat dan kami tidak pernah mengunakan Msg ataupun zat aditif.Kata yang sudah pesan super ngeju dan dagingnya banyaaakkk.....hehe.Terima kasih untuk yang sudah order^__^

Macaroni Panggang

Assalamu'alaikum......apa kabar?Duhhh lama ngak pernah posting resep sama orderan.Rasanya sudah berabad-abad yaaa....pic diatas adalah orderan MP seorang ibu untuk menu coffe break rapat dikantor beliau.MP biasa saja mb,begitu kurang lebih pesan beliau.Sebanyak 30 MP.Alhamdilillah kata bu Nurul(yang order nih)enaaaaak mb dan yang penting ngak pake Msg.